發(fā)布時間:2021/07/02 點擊次數(shù):857
炎炎夏季到了,在所有的火災比例中,家庭火災已經(jīng)占到了全國火災的30%左右。家庭火災不但會影響我們自己的生命財產(chǎn)安全,甚至會牽連到其他家庭。家里會著火原因雖然比辦公室復雜,但也無外乎兩個:廚房和家用電器。而廚房著火基本都是因為長期沒有清洗的油煙機從而產(chǎn)生的火災。
其中大型油煙機的管道便是最容易引發(fā)火災的,大型油煙機的油煙被排煙口排出時積累在排煙管道的轉角處,一點一點累積,慢慢的越來越多。排煙管道長時間未清理,管道內(nèi)積滿了油污,排煙機滾輪又長時間運作,導致溫度過高引發(fā)大火。
以下是普通因為廚房內(nèi)出現(xiàn)火勢滅火小方法!
干粉滅火:平時廚房中準備一小袋干粉滅火劑,放在便于取用的地方,一旦遇到煤氣的開關處漏氣起火時,可迅速抓起一把干粉滅火劑,對準起火點用力投放,火就會隨之熄滅。這時可及時關閉總開關。
鍋蓋滅火:當油鍋火焰不大,油面上又沒有油炸的食品時,可用鍋蓋將鍋蓋緊,然后熄滅爐火,稍等一會兒,火就會自行熄滅,這是一種較為理想的窒息滅火方法。
通常食用油的沸點一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸點為335℃,豆油為230℃。關于燃點,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃點應該是不一樣的,通常340度才行。
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